Dzień dobry! Eind juli vertrokken mijn vriend en ik naar de prachtige stad Bydgoszcz in Polen. Ik ben hier jaarlijks te vinden om mijn schoonfamilie te bezoeken. De stad heeft vele leuke restaurants, koffietentjes en (cocktail) bars en hier maken wij met veel plezier gebruik van. In deze blog lees je wat ik tijdens de citytrip allemaal heb beleefd.
We vertrokken woensdag vroeg in de ochtend naar het vliegveld om naar Polen te vliegen. We vlogen naar Gdańsk en vanuit daar pakten wij de trein naar Bydgoszcz. Aangekomen in Bydgoszcz konden we nog niet inchecken in het hotel en besloten we eerst iets te drinken bij Bromberg Kaffe. Bromberg Kaffe is naast een koffiebar ook een koffiebranderij. Hier branden ze hun eigen koffiebonen die je ook kunt kopen. Op onze eerste avond zijn we gaan eten bij mijn favoriete restaurant: Restauracja Luizjana. Als afsluiter hebben we een cocktail gedronken bij Apteka restauracja & koktajlbar.
Donderdag zijn we de ochtend begonnen bij mijn favoriete ontbijttent Piekarnia. Ze hebben hier heerlijke gerechten met verse eieren en groenten. Een van onze standaard activiteiten in Bydgoszcz is een bezoek aan de kapper en dat stond deze ochtend op de planning. Na de kapper hadden we een afspraak bij een Wellness centre voor een ontspannende massage. In de middag hebben we door de stad heen gewandeld. Bydgoszcz is een bloeiende stad en we vinden het dan ook leuk om tijdens het lopen te ontdekken welke gebouwen er zijn gerenoveerd en welke nieuwe winkels er zijn bijgekomen. Een van de gebouwen is vanaf het begin mijn favoriet. Dit is het gele gebouw aan Gdańska street en wordt Kamienica Ernsta Wolffa genoemd. In 2018 was ik voor de eerste keer in de stad en werd ik spontaan verliefd op het gele gebouw. Toen ik dit tegen mijn vriend vertelde begon hij te lachen en vertelde hij dat dat gebouw jaren in het bezit van zijn familie is geweest. Helaas is het gebouw tijdens het communisme door de overheid van zijn familie afgenomen. Wel heel toevallig dat ik precies op dat gebouw verliefd ben.
Vrijdagochtend hadden we flink uitgeslapen en zijn we lekker gaan winkelen in twee shopping malls. Poolse mensen zijn echte zoetekauwen. Daarom zie je bij elke koffietent een vitrine vol met zoetigheid. IJsjes vallen daar ook zeker onder. Overal in de stad kun je vers ijs halen, maar de ijsjes van Katarynka zijn by far de beste ijsjes. Tijdens het wandelen kwamen we ook nog even de tijger van de stad tegen. Wat zal hij een heerlijk leven hebben. Heel de dag naar voorbijgangers loeren op zijn luxueuze balkon. Vrijdag avond zijn we bij La Rosa uit eten geweest om de verjaardag van mijn schoonmoeder te vieren. Later op de avond hebben we nog een cocktail gedronken op haar verjaardag.
Zaterdag was de ochtend helemaal voor mezelf. Mijn vriend had even wat quality time met zijn familie en ik ging in mijn eentje op pad. Dit zou ik normaal gesproken niet doen in een ander land (persoonlijk vind ik dit best spannend). Maar ik voel me zo op mijn gemak in Bydgoszcz dat ik het helemaal niet erg vond om even alleen op pad te gaan. Als eerste was ik naar Zielone Arkady (shopping mall) gelopen om een leuke outfit te scoren en daarna heb ik op het terras een boek gelezen. Hierna heb ik bij het Zeep museum handgemaakte lavendel zeep gekocht.
Na mijn ontspannen ochtend alleen waren mijn vriend en ik weer herenigd. We zijn toen een verfrissende ice latte gaan drinken bij Landschaft. Ik had voor mijn verjaardag een cadeaubon voor Landschaft van een vriend gekregen. Dus daar gingen we maar eens gebruik van maken.
Op zondag zijn de shopping malls en de meeste winkels gesloten. Daarom zijn we eerst naar de botanische tuin gewandeld. Ze waren bezig met werkzaamheden waardoor we helaas niet de hele tuin hebben kunnen zien. In de middag heb ik een Pączki gegeten. Dit is een soort van donut gevuld met jam of een andere zoete vulling. Hierna hebben we op Wyspa młyńska, een eiland midden in het oude centrum, in ligbedden genoten van het zonnige weer. Zondag was onze laatste avond in Bydgoszcz en zijn we lekker uit eten geweest bij Restauracja Karramba. Dit restaurant zit aan Stary Renek, de oude markt, waar je Poolse specialiteiten in een modern jasje kunt eten.
Dit was de citytrip Bydgoszcz blog. Maandag was jammer genoeg de dag dat we weer terug moesten keren naar huis. Het is altijd fijn om mijn schoonfamilie weer even te zien en te genieten van de levendigheid van de stad. Doordat ik de stad goed ken kom ik er helemaal tot rust en ben ik nu weer helemaal opgeladen. Ik hoop dat we dit jaar nog een keer naar Bydgoszcz kunnen, om te genieten van de stad.
Liefs,
